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宿城餐饮招聘

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职位描述

岗位职责：
1、负责列出菜单计划工作；
2、负责按照审批后的菜单进行采购及配菜；
3、合理安排厨工和招待服务人员的工作；
4、食材物品标识分类摆放工作；
5、负责后厨日常环境卫生、消防安全、食品安全保障工作；
6、其他领导安排的零星事项。
任职要求：
1、年龄26-50周岁、具有5年以上厨师长经验，身体健康；
2、具备私房菜馆、企业内部餐厅厨师经验优先；
3、精心烹饪每一道菜品，能对食材、调味料用量精细化管理控制；
4、积极主动利用闲余时间学习新菜品、新菜系的制作及菜品改进。
工作地址：
宿迁或南京

公司介绍

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